Грибы (плесень)
Медицинская экология / Патогенетические механизмы действия биологических факторов на организм человека / Грибы (плесень)
Страница 2

Подобно морфию, экзорфины имеют Н-концевую аминокислоту тирозин, обладают определенной конформационной схожестью на этом участке молекулы и способны имитировать действие нейрогормонов. На рис. 5.3, а, показаны пространственные модели глиадиноморфина и морфина. При этом их действие подобно действию эндорфинов (энкефалинов), которые, как известно, являются естественными обезболивающими веществами. Эти соединения образуются в наишх органах при стрессе из протеинов-предшественников под действием сериновых протеаз с трипсиновой активностью. Энкефалины действуют как нейротранс- Рис. 5.3. Пространственные модели глиадиноморфина (а) и морфина (б). Фигурными стрелками показано положение К-концевых остатков тирозина

Рис. 5.3. Пространственные модели глиадиноморфина (а) и морфина (б). Фигурными стрелками показано положение К-концевых остатков тирозина

миттеры, перехватывают нервные импульсы, которые воспринимаются как боль.

Опиатные рецепторы обнаруживаются в гипофизе и гипоталамусе. Связываясь с ними, экзорфины способны оказывать влияние на деятельность ЦНС, что проявляется нарушением памяти, внимания, эмоционального поведения, обучаемости и др.

Более того, предполагается, что при генетическом предрасположении человека к недостаточной перевариваемости экзорфинов и, следовательно, повышению их концентрации в просвете ЖКТ, сниженной способности к метаболической деградации, также может иметь место патология. К ней, по современным представлениям, относят аутизм и шизофрению.

У индивидуумов, которые обладают повышенной чувствительностью к действию нейрогормонов, неврологическая реакция на молекулы экзорфинов может быть аномальной, что сопровождается указанной патологией. • Использование специфической диеты, лишенной глиадинов и казеина, вызывает сушественное улучшение состояния больных.

Помимо этого, кандиды способны проникать через поврежденную слизистую оболочку ЖКТ, попадать в кровеносное русло и далее в различные органы и ткани, что приводит к появлению болей в суставах, поражению кожи, ре-цидивируюшим заболеваниям мочеполовой системы.

Кандиды также способны захватывать поступающие в ЖКТ следовые количества ртути, превращать ее в органическую форму (метилртуть) и тем самым способствовать хронической интоксикации организма.

И, наконец, известна способность кандид к образованию токсичных для человека промежуточных продуктов метаболизма, например ацетальдегида.

Другим примером действия продуктов жизнедеятельности животных и экологических факторов на развитие патологии у человека может являться инсулинзависимый сахарный диабет (ИЗСД).

Установлено, что генетически наследуемые изменения в 6-й хромосоме у людей связаны с увеличенным риском повреждения р-клеток поджелудочной железы. Процесс, который ведет к повреждению этих клеток, — аутоиммунный, в него вовлечены Т- и В-лимфоциты, цитокины и свободнорадикальные механизмы. Стимулируется процесс множеством факторов окружающей среды, в том числе и химическими.

Наибольшее значение в патогенезе этого заболевания имеет попадание в организм ребенка чужеродных белков из коровьего молока. У детей, больных диабетом, идентифицируются антитела к олигопептиду бычьего сывороточного альбумина, содержащего 17 аминокислотных остатков. При этом искусственное или раннее смешанное вскармливание -факторы риска в развитии этой патологии. Напротив, грудное вскармливание в течение первых нескольких месяцев жизни может уменьшить риск развития ИЗСД или задержать его развитие у восприимчивых индивидуумов.

Страницы: 1 2 

Смотрите также

Экономические механизмы охраны природы
Проблема защиты экологии встала перед человечеством сравнительно недавно. Но уже в нашем веке, который ознаменовал себя масштабным истощением природных ресурсов, огромным количеством вредны ...

Экологическая ниша
Понятие ниши пронизывает все сферы экологии. Если бы термину «экологическая ниша» не придавали так много самых разных значений, то экологию можно было бы определить как науку о нишах. Многие аспек ...

Роль изоферментов лактатдегидрогеназы в адаптациях млекопитающих Карелии
В экстрактах тканей сердца, почек, скелетных мышц, печени, легких, селезенки у американской норки (Mustela vison L.), песца (Aiopex iagopus), лисицы ( Vuipes vuipes L.), лесной куницы (Martes mart ...

Разделы