Роль нитратов в патологии детского возрастаМедицинская экология / Роль нитратов, нитритов и нитрозосоединений в патологии человека / Роль нитратов в патологии детского возраста
Дети раннего возраста, особенно первых трех месяцев жизни, наиболее подвержены воздействию нитратов. Это связано с рядом факторов:
• у детей раннего возраста высокое содержание в крови фетального гемоглобина (у новорожденных - до 60-80% общего гемоглобина с последующим падением в течение первых трех недель до 20-30%), который легче окисляется в метгемоглобин, а также примитивного гемоглобина НЬ-Р; https://sposob-zarabotat.ru javascript gpa калькулятор математический.
• у детей не полностью развита система НАДФН-метгемоглобинредуктаза, которая разрушает метгемоглобин;
• у грудных детей желудочный сок имеет меньшую кислотность (рН 3,8—5,8), что способствует росту в верхних отделах желудочно-кишечного тракта микрофлоры, восстанавливающей нитраты в нитриты;
• грудные дети потребляют жидкости в пересчете на массу тела в 10 раз больше, чем взрослые (а большинство случаев нитратно-нитритной метгемоглобинемии у них связано именно с употреблением воды с высоким содержанием нитратов для приготовления молочных смесей).
Все это свидетельствует об опасности большого и бесконтрольного применения в рационе детей растительных продуктов с высоким содержанием нитратов: дети этого возраста, как правило, воспитываются в домашних условиях, в рацион активно вводятся овощи, фрукты и соки.
Хроническое отравление детей нитратами вызывает следующие изменения в состоянии здоровья:
• тенденция к увеличению роста и массы тела при уменьшении окружности грудной клетки, мышечной силы кистей рук, жизненной емкости легких;
• повьш1енная возбудимость ЦНС (более быстрая реакция на световой и звуковой раздражители);
• нарушение сердечной деятельности (увеличение длительности сердечного цикла) вследствие тканевой гипоксии;
• изменение функции печени (усиление активности сорбитдегидрогеназы и холинэстеразы, снижение активности альдолазы);
• изменение ряда иммунологических показателей: напряжение Т-клеточного иммунитета, дисбаланс В-системы иммунитета, снижение активности факторов неспецифической зашиты.
Смотрите также
Морфофункциональные особенности лейкоцитов млекопитающих, разводимых в неволе
в условиях европейского севера
Представлены данные о морфофункциональных особенностях лейкоцитов крови различных
видов животных из отряда Carnivora— норок, песцов, лисиц и енотовидных собак, разводимых
в неволе в условиях Карел ...
Платежные инструменты
Платежные инструменты - это правовые средства осуществления переводов денежных средств (наличных и безналичных) с целью совершения платежа.
Порядок выполнения операций с применением платежных инст ...
Экономические механизмы охраны природы
Проблема защиты экологии встала перед
человечеством сравнительно недавно. Но уже в нашем веке, который ознаменовал
себя масштабным истощением природных ресурсов, огромным количеством вредны ...