Геомагнитные факторы
Медицинская экология / Экологические факторы. Патогенетические механизмы действия физических факторов на организм человека / Геомагнитные факторы
Страница 7

Хорощее воздействие на предупреждение в организме эффектов окислительного стресса оказывает биологически активная добавка к пище Гинкго Билоба. Гинкго Билоба - Рис. 2.25. Структура основных соединений с антиоксидантной активностью

Рис. 2.25. Структура основных соединений с антиоксидантной активностью

самая старая, дожившая до наших дней разновидность деревьев семейства Ginkgoaceae, которые широко были распространены в Европе и Северной Америке более 200 млн лет назад в мезозойскую эру. Современные исследования, датируемые концом 50-х гг. XX в., определили оптимальный баланс различных компонентов из листьев Гинкго Билоба, который дает максимальный эффект. Им является стандартизированный экстракт из листьев этого дерева, содержащий 24% флавоновых глюкозидов (кверцетин, кемпферол, изорамнетин) и 6% терпеновых лактонов (гинкголиды, би-

лобалид), обозначаемый в Европе как Е761 и именуемый также роканом, танака-ном или тебонином. Процесс обработки состоит из 27 последовательных этапов, требует 23 кг высушенных листьев для получения 450 г стандартизированного экстракта и занимает две недели. Все остальные продажные модификации этого целебного растения, например препараты в виде измельченных листьев растения, малоэффективны.

Одно из самых важных свойств Гинкго Билоба - это его хорошо известные и многократно подтвержденные мощные антиоксидантные свойства. Компоненты, ответственные за данный эффект, следующие: флавоновые глю-козиды, включая кемпферол, кверцетин, изорамнетин, а также проантоцианидины (рис. 2.26, а-в). Эти соединения оказывают сильный ан-тиоксидантный эффект и способны обезвреживать свободные радикалы, которые Рис. 2.26. Структурные формулы кемпферола (а), кверцетина и изорамнетина (в)

Рис. 2.26. Структурные формулы кемпферола (а), кверцетина и изорамнетина (в)

образуются при действии на организм многочисленных токсичных агентов, факторов внешней среды (магнитные бури), радиации, ультрафиолета, при стрессе и др.

Помимо этого, доказано, что препарат Гинк-го Билоба эффективно защищает липиды клеточных мембран от свободного радикального повреждения. Известно, что мозговые клетки имеют самое высокое содержание ненасыщенных жиров и подобное протекторное действие весьма благоприятно для центральной нервной системы, а также для предупреждения ускоренного старения. Другим хорошо известным свойством Гинкго Билоба является способность увеличивать кровообращение в мозгу и конечностях. Многочисленные изучения показали, что этот препарат защищает артерии, вены и капилляры от повреждений, регулирует их тонус и эластичность. Более того, Гинкго Билоба способен непосредственно влиять на кровообращение путем снижения адгезивности тромбоцитов, защищать красные клетки крови от разрушения и поддерживать их дисперсность. За это ответственны терпены, наиболее важные из которых - гинкголиды (особенно гинкголид В) и билобалид (рис. 2.27). Именно они способствуют уменьшению вязкости крови и снижению повреждения ткани при воспалении.

Три гинкголида (А, В, С) показали способность тормозить связывание тромбоцитактивирующего фактора (ТАФ) с рецепторами различных клеток. ТАФ непосредственно вовлечен в воспалительные реакции, спазм бронхов, сокращение гладких мышц, скопление тромбоцитов, уменьшение коронарного кровообращения, увеличение проницаемости сосудов и освобождение лизосомальных ферментов. Помимо этого, указанные гинкголиды способны имитировать действие супероксиддисмутазы, снижая вероятность внутриклеточного окислительного стресса (см. рис. 2.24). Рис. 2.27. Структурная формула билобалида

Страницы: 2 3 4 5 6 7 8

Смотрите также

Биологические опасности, связанные с пищей
Научно-технический прогресс сильно повлиял на сферу производства продуктов питания. Технологическая обработка продуктов, консервирование, рафинирование, длительное и неправильное хранение резко снизил ...

Влияние окружающей среды на живые организмы
Все  процессы  в  биосфере   взаимосвязаны.   Человечество   -   лишь незначительная часть биосферы,  а  человек  является  л ...

Морфофункциональные особенности лейкоцитов млекопитающих, разводимых в неволе в условиях европейского севера
Представлены данные о морфофункциональных особенностях лейкоцитов крови различных видов животных из отряда Carnivora— норок, песцов, лисиц и енотовидных собак, разводимых в неволе в условиях Карел ...

Разделы