Особенности питания людей разных возрастных групп, профессий, спортсменов, больных в стационарах, оздоровительных учреждениях (семинар)Гигиена и экология / Особенности питания людей разных возрастных групп, профессий, спортсменов, больных в стационарах, оздоровительных учреждениях (семинар)Страница 9
10. Нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии для лиц преклонных лет
|
Пищевые вещества и энергия |
Мужчины |
Женщины | ||
|
60-74 года |
75 лет и старшие |
55-75 годы |
75 лет и старше | |
|
Белки, г |
65 |
53 |
58 |
52 |
|
Жиры, г |
60 |
54 |
54 |
48 |
|
Углеводы, г |
300 |
270 |
270 |
240 |
|
Энергия, ккал |
2000 |
1800 |
1800 |
1600 |
|
Минеральные вещества: | ||||
|
Кальций, мг |
800 |
800 |
1000 |
1000 |
|
Фосфор, мг |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
|
Магний, мг |
400 |
400 |
400 |
400 |
|
Железо, мг |
15 |
15 |
15 |
15 |
|
Цинк, мг |
15 |
15 |
15 |
15 |
|
Иод, мг |
0,15 |
0,15 |
0,15 |
0,15 |
|
Витамины: | ||||
|
С, мг |
100 |
90 |
100 |
90 |
|
А, мкг |
2,5 |
2,2 |
2,5 |
2,2 |
|
Е, мг |
25 |
20 |
20 |
20 |
|
В1, мг |
1,7 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
|
В2, мг |
1,7 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
|
В6, мг |
3,3 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
РР, мг |
15 |
13 |
13 |
13 |
|
Фолат, мкг |
250 |
230 |
230 |
230 |
|
В12, мкг |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
Смотрите также
Аутоэкология
Экологию часто разделяют на аутоэкологию и синэкологию. Эти две науки отличаются
предметом и методами. Синэкология является наукой об экосистемах, их структуре и
функционировании. Аутоэкология изу ...
Структура сообщества
За исключением краткого рассмотрения биомов в гл. 3, до сих пор мы касались только
экологии особей и популяций. В этой главе речь пойдет об экологии сообществ. Подобно
тому как популяции обладают ...
Биогеография
Основная цель экологии состоит в том, чтобы понять те разнообразные факторы,
которые влияют на распределение и обилие животных и растений (Andrewartha, Birch,
1954; Krebs, 1972; Mac-Arthur, 1972). ...