Экологические проблемы питанияМедицинская экология / Экологические проблемы питания
- Общие представления
- Вредные химические вещества естественного происхождения
- Аллергии, вызываемые продуктами питания
- Токсичные соединения, образующиеся в продуктах питания и организме человека
- Ксенобиотики, поступающие в организм в результате получения, обработки или хранения пищевых продуктов
- Вредные вещества, образующиеся при приготовлении пищи
- Вещества, применяемые в сельском хозяйстве
- Токсины, образующиеся в продуктах питания. Микотоксины
- Металлы
- Пестициды. Хлорированные циклические углеводороды
- Полихлорированные бифенилы
- Полихлорированные дибенздиоксины и дибензфураны
Смотрите также
Взаимодействие климата и растительности
Климат — главный фактор, определяющий характер растительности. Растения в свою
очередь также в некоторой степени воздействуют на климат. Как климат, так и растительность
оказывают решающее влияние ...
Биогеография морского бентоса
в биосфере Земли можно выделить четыре основных типа сравнительно независимых
друг от друга ЦС: морские, пресноводные и наземные. В свою очередь морские ЦС можно
разделить на бентосные, биотоп кот ...
Аутоэкология
Экологию часто разделяют на аутоэкологию и синэкологию. Эти две науки отличаются
предметом и методами. Синэкология является наукой об экосистемах, их структуре и
функционировании. Аутоэкология изу ...